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| Redação com informações / Divulgação Alegra |
A Alegra, fabricante de carne suína sediada na cidade de Castro (PR), lançou quatro tipos de linguiças saborizadas: cheiro verde, queijo, bacon e sabor apimentado, que trazem um diferencial para o seu churrasco ou almoço do fim de semana.
Uma empresa em constante crescimento no mercado que conta com diversas linhas entre temperados, defumados, linguiças, embutidos, cortes suínos in natura e muito mais.
A união da Frísia, da Castrolanda e da Capal, cooperativas de origem holandesa, resultou na Unidade Industrial de Carnes, cuja confiança e qualidade deram origem à marca Alegra.
Com uma estrutura de 49,198 mil m² construídos recebe investimentos em tecnologia para oferecer as melhores condições de produção de carnes, com menos manipulação e risco mínimo de contaminação. A Alegra Foods abate e desossa mais de 3 mil suínos ao dia e industrializa mais de 2 mil toneladas por mês. Levando qualidade e agregando valores, a empresa emprega mais de 1.700 colaboradores diretos fomentando o agronegócio e fomentando a economia do estado e da região.
Dicas de preparo e cuidado com as linguiças saborizadas da Alegra
A linguiça com cheiro verde com rápido preparo, se torna versátil para diversas ocasiões. A dica é fazer um molho vermelho e servi-la com massas. Basta dourar na frigideira, misturando alho, cebola e molho de tomate.
A linguiça apimentada traz equilíbrio em sua picância. Para os que não gostam de pimenta, pode ser uma porta de entrada para aprimorar o paladar. Uma excelente opção para compor o seu churrasco, combina bem com pão de alho e uma cervejinha gelada.
Já linguiça suína com bacon o ideal é assar lentamente e, quando pronta, cortar ao meio. Depois, basta acrescentar o molho vinagrete e colocar no pão francês. Outra ideia perfeita é com o preparo do choripan (típico cachorro quente argentino) ou até mesmo para acompanhar uma farofinha fazendo a protagonista de um happy hour aos finais de tarde.
A linguiça de queijo coalho, segue o mesmo processo da de bacon assando lentamente para aproveitamento total (pois em fogo muito forte ela pode estourar), o ponto certo será quando o queijo começar a sair, também uma excelente e deliciosa opção para acompanhar o seu churrasco.
A empresa lançou nesta semana mais sabores especiais, para conferir siga pelo Instagram: https://www.instagram.com/alegrafoods/