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| Por: Brasil Gastronomia / Foto: Panelinha / GNT |
Limonada com coco (sem álcool)
Ingredientes
200ml de leite de coco (cerca de ¾ de xícara)
caldo de 3 limões (cerca de ½ xícara (chá))
3 ramos de hortelã
3 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de cubos de gelo para bater
cubos de gelo a gosto para servir
Modo de Preparo
1. No liquidificador coloque o leite de coco, as folhas de hortelã, o caldo dos limões, o açúcar e 2 xícaras (chá) de cubos de gelo. Bata bem, por cerca de 2 minutos, para triturar o gelo até a bebida formar uma espuma e ficar com a consistência de frappé. Sirva a limonada em dois copos altos e complete com mais cubos de gelo a gosto.
Sangria com Vinho Rosé
Ingredientes
2 laranjas
1 maçã e/ou pera
1 xícara de uvas
2 colheres de sopa de açúcar opcional
750 mililitros de vinho rosé
1 dose de Licor de Laranja, Cognac ou outro destilado
Gelo
1 lata de refrigerante de limão
Modo de Preparo
1. Corte todas as frutas e coloque-as em uma jarra bem grande.
2. Adicione o açúcar e mexa bem.
3. Cubra tudo com o vinho rosé ou licor, levando à geladeira por ao menos duas horas, ou até uma noite, para que os sabores se mesclem.
4. Antes de servir, adicione o gelo e o refrigerante.

