Redação com informações do Nossa Cozinha / Divulgação / Comida di Buteco
O Venezas Bar, localizado no bairro do Ipiranga, em São Paulo, foi eleito o melhor boteco do Brasil em 2023, segundo o prêmio Comida di Buteco, divulgado nesta terça-feira (4). Essa edição do concurso contou com a participação de cerca de mil estabelecimentos de 25 circuitos e 40 cidades do país.
O destaque que colocou o Venezas Bar à frente dos demais concorrentes foi o prato chamado “Dona Rosa” – uma deliciosa combinação de caminha de aligot (um purê de batatas cremoso com três queijos), coberto com ragu de pernil à vinha d’alhos, servido em uma encantadora “gôndola de Veneza”.
Já em 2022, o estabelecimento havia conquistado o título de melhor boteco de São Paulo ao vencer a etapa regional do concurso. Agora, com a vitória nacional em 2023, a equipe do Venezas Bar celebrou o resultado com uma festa na capital paulista.
“É uma imensa honra para nós vencermos o Comida di Buteco e vermos nosso sonho se tornar realidade. Esse reconhecimento é resultado do trabalho árduo e dedicação da nossa equipe, que sempre busca oferecer o melhor aos nossos clientes e amigos”, afirmou Carlos Alberto Soares Junior, proprietário do estabelecimento, em comunicado à imprensa.