Divulgação

Ingredientes

1 unidade de ovo

1 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento para pôr só no final e misturar (nem precisa bater). Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada e asse em forno médio/alto previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferência. Leve novamente para o forno e deixe alguns minutos e sirva a seguir.

Sugestões de recheio

Essa massa é propícia para aceitar os mais variados recheios, aproveite para usar o que tiver na geladeira e criar combinações realmente saborosas.

Atente-se apenas as dicas abaixo e sua Pizza de Liquidificador vai ficar de alto nível:

Molho de tomate é fundamental, só não coloque se não gostar ou se quiser fazer pizza doce. Pelo menos duas colheres de sopa bem espalhadas já é o suficiente. 

Por cima, pode por sardinha em lata ou aliche, cebolas e salsinha para ficar sensacional e bem leve. Quem quer incrementar pode usar a muçarela, presunto, ervilhas, palmito, cebola e ovo cozido: a clássica portuguesa.

Ainda nos clássicos, calabresa e cebola com muçarela também é ótima, ou pode ser pepperoni também se preferir.

Por fim, não podem faltar a de frango desfiado, milho e catupiry ou então uma bela quatro queijos.

Na sobremesa você pode fazer pizza doce, com beijinho, banana e canela, brigadeiro, romeu e julieta e o que mais quiser. Sua criatividade é o único limite para aproveitar esta massa de pizza de liquidificador tão fácil de preparar.